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Un restaurante rechaza celebrar el banquete de una boda gay por 'política de empresa'

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  • Un restaurante rechaza celebrar el banquete de una boda gay por 'política de empresa'

    UN COLECTIVO HOMOSEXUAL DENUNCIA DISCRIMINACIÓN

    Un restaurante rechaza celebrar el banquete de una boda gay por 'política de empresa'
    • 'No queremos molestar a nadie; defendemos nuestra libertad de criterio', dicen desde el local
    ROBERTO BÉCARES (elmundo.es)
    MADRID.- Un restaurante de Chamberí, La Favorita, se ha negado a celebrar en su local el banquete de una boda entre homosexuales "por política de empresa", según ha confirmado una portavoz del local, ubicado en la sede de las oficinas de la Fundación Operística de Navarra y el Grupo Operístico de Madrid, en la calle Covarrubias.
    Juan Álvaro García y su pareja, que llevan más de 14 años juntos, habían elegido el restaurante para la celebración del banquete de su boda, que se oficiará este mes en el Ayuntamiento, según ha informado el diario '20 minutos'. "Nos fijamos en La Favorita, un sitio precioso en el que los camareros cantan ópera", asegura Juan Álvaro.
    El afectado ha afirmado que pidieron un presupuesto para el banquete y que el restaurante les fue dando largas. Al final, les dijeron -muy educadamente, matiza Juan Alvaro-, que había ciertas tensiones y que era mejor que no celebraran la boda en su local. La pareja pensó incluso en ir al juzgado o al Tribunal Constitucional, opción que al final desechó.



    Imagen del Palacete donde está el restaurante

    Una responsable de la sala, propiedad de una sociedad comercial formada por varios socios y conocida como 'Los Pescadores de Perlas', ha explicado a elmundo.es que es una "política de la empresa" no celebrar bodas homosexuales, aunque sí hagan otro tipo de celebraciones.
    "No queremos molestar a nadie ni discriminar. Nosotros defendemos nuestra libertad de criterio. No queremos juzgar a nadie. Actuamos según nuestra forma de pensar. Nosotros respetamos la suya", ha asegurado una portavoz, que ha matizado que al restaurante acuden homosexuales frecuentemente, pero ha insistido en que no se celebran 'banquetes gay'.
    "Admitimos a homosexuales. Tenemos muchos amigos gays", subraya otro de los responsables. "Hoy mismo (por el viernes) ha estado comiendo aquí una pareja. No hay ninguna discriminación por ser homosexual, pero creemos hay que respetar las opiniones de cada uno. No ha habido trato vejatorio en ningún momento. Vinieron a nuestro restaurante, se consultó y dentro de la propia sede había controversia, por lo que se les dijo muy educadamente que no se podía realizar la celebración. La empresa, como cada persona, tiene su opinión, y se respeta siempre la de los demás", dice.
    La Favorita está situada en un antiguo palacete, alquilado por la Fundación Operística de Navarra y el Grupo Operístico de Madrid. Los socios del grupo 'Los Pescadores de Perlas' subarrendaron en 2000 varios de los salones del palacete para montar un restaurante.
    La Fundación Operística de Navarra nace en 1997 "inspirada en los principios cristianos", según recoge la fundación en su página web, "y con tres objetivos esenciales: búsqueda de nuevos públicos, ayuda a los cantantes que empiezan profesionalmente y la colaboración en acontecimientos y actuaciones benéficas". El Grupo Operístico de Madrid se funda un año antes con la misma intención de "colaborar con los jóvenes artistas".
    Según la portavoz de La Favorita, tanto el restaurante como las dos sociedades de ópera son empresas independientes entre sí, aunque usen la misma sede. Sin embargo, existen vínculos entre las empresas. Los camareros del restaurante son las nuevas promesas del Grupo Operístico de Madrid, que combinan el delantal y las bandejas en 'La Favorita' con la representación, entre plato y plato, de fragmentos de las óperas más conocidas.

    Malestar en Cogam

    La noticia ha provocado un profundo malestar en el colectivo de lesbianas, gays, transexuales y bisexuales de Madrid (Cogam), que atendieron la queja de Juan Álvaro y su novio y piensan enviar una carta de protesta a los responsables del local, además de estudiar otras medidas.
    "Es lamentable. Es una muestra más de lo lejos que estamos todavía de la igualdad total. Hemos avanzado mucho, sobre todo con la nueva ley que autorizaba los matrimonios gays, pero detalles como estos son señal de la desigualdad que existe todavía en la sociedad", ha explicado el vicepresidente de Cogam, Alberto Marín.
    "Están en su derecho como empresarios privados, pero es discriminatorio y lamentable que a alguien le nieguen el derecho a celebrar un banquete por ser homosexual", ha asegurado el responsable del colectivo, que dice que es "muy habitual" que numerosos restaurantes llamen a su sede para ofrecerse a albergar ceremonias de enlaces entre parejas del mismo sexo.
Trabajando...
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